Svamporgie!
Häromsistens var jag ute med far min och plockade lite härligheter. Det slutade som vanligt med att jag plockade allt för mycket.. det blev iaf en glädje för P och S som fick en del av skörden.
Det är något lugnande över en skogspromenad med en svampkorg på armen. Lukterna, ljuden, atmosfären.. ja allt med skogen är så fantastisk. Trots att det kom en och annan regnskur var det härligt och det är så bra att ha med min far. Folk har med sig kantarellhundar i skogen.. jag har med min kantarellpappa ;)
All svamp steker jag hastigt och fryser sedan för att ta fram dem vid tillfällen. Svampsåser, soppor, grytor och stuvningar.. mmmm...
Nu blev jag visst lite hungrig, så det blir till att stoppa något i magen :)
Kommentarer
Trackback
